COZINHEIRO - Centro

Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Cozinheiro em Campinas (Centro). Responsabilidades: Liderar a equipe na cozinha. Manter o padrão de qualidade dos alimentos mediante orientações da Gerente de Unidade. Garantir a execução do cardápio do dia. Pré-preparo, preparação e finalização, bem como as providencias do dia seguinte e checagem e separação de insumos e etc.. Gerenciar as quantidades diárias de refeições e a qualidade dos produtos durante o processo. consistência, sabor e apresentação, através de degustação e acompanhamento da distribuição. Identificar através de etiquetas, os produtos recebidos e manipulados. Garantir que as amostras sejam coletadas diariamente e em todos os turnos. Utilizar e garantir o uso dos EPIs necessários de forma correta. Auxiliar, quando necessário, nos processos de recebimento e armazenamento de todos os insumos. Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Cozinheiro de Restaurante ou Chef de Partie podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino fundamental completo Necessário experiência Remuneração e Benefícios: • Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. • Participação nos Lucros • Vale Alimentação • Vale Transporte • Assistência Médica • Assistência Odontológica • Auxílio Educação • Gympass Lifecard (assistência funeral em caso de falecimento). Informações adicionais: • #VagaUrgente • Contrato: Efetivo - Presencial. • Período: Tempo integral • Jornada: Das 06:00 ás 14:20 ou das 21:45 às 05:05. Escala 6×1 (folgas sábados ou domingos).