COZINHEIRO - AV

Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar. Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo. LOCAL DE TRABALHO: Shopping Iguatemi Alphaville Piso Rio Negro, Al. Rio Negro, 111 - Alphaville, Barueri - SP, 06454-000 SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: • Preparar e executar pratos conforme cardápio, fichas técnicas e padrões da casa. • Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos. • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas. • Organizar e manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e higienizados. • Controlar o uso adequado de insumos, evitando desperdícios. • Apoiar na montagem de pratos e reposições durante o serviço. • Seguir orientações do chef/coordenador e apoiar a equipe conforme necessidade da operação. • Zelar pela conservação dos equipamentos, comunicando irregularidades. • Atuar em atividades operacionais correlatas, sem descaracterizar a função. O QUE BUSCAMOS: • Ser maior de 18 anos • Agilidade, organização e atenção aos detalhes • Facilidade para trabalhar em equipe • Comprometimento com a excelência na execução • Experiência prévia como cozinheiro • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos • Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana. DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS: • Vivência em restaurantes de alta gastronomia • Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla • Conhecimento em fichas técnicas e padronização de pratos • Curso na área de gastronomia ou áreas correlatas BENEFÍCIOS COMO JUAN: • Vale-transporte ou combustível • Refeição no local • Seguro de vida • UniPJ — nossa Universidade Corporativa • Trilhas de desenvolvimento e capacitação • Convênio com o SESC • Gympass • Convênio farmácia • Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos • Plano de saúde (custeado pela empresa após o período de experiência) ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO: • Inscrição na vaga (Online) • Entrevista com gestor (Presencial) • Entrevista com o RH • Admissão Aqui, acreditamos que cada trajetória é construída com dedicação, respeito e calor humano. Se você busca um ambiente onde o trabalho em equipe e a excelência andam juntos, venha dominar o fogo com a gente! Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)