Cozinheiro (a) - Petrópolis / RJ

Detalhes da vaga Descrição das atividades: • Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar; • Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições; • Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto às condições de higiene, segurança e temperatura; • Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até a pessoal; • Retirar amostra dos alimentos; • Medir temperatura dos balcões e dos alimentos; • Auxiliar oa Nutricionista na Administração do Restaurante; • Contribuir na elaboração do cardápio com oa Nutricionista; • Colaborar no controle de custo; • Contribuir no planejamento e solicitação do Almoxarifado; • Auxiliar na confecção de fichas técnicas das preparações; • Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidades associadas à sua área de atuação. Requisitos Obrigatórios: • Nível Fundamental completo; • Experiência na área de atuação; • Conhecimento dos materiais e equipamentos de cozinha; • Disponibilidade para atuar 40 horas (incluindo finais de semana); • Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos. Desejável: • Curso básico de cozinheiro e de higiene de alimentos e manuseio de produtos e equipamentos da área Local da vaga: Petrópolis / RJ Período de inscrição: 13/08 até 23/08/2026 “O Sesc RJ tem como missão proporcionar o bem-estar e qualidade de vida do comerciário, sua família e da sociedade! Aqui promovemos a diversidade e você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência.” OBS: A convocação para todas as etapas e divulgação de resultados serão realizadas através de publicação no site! É de total responsabilidade do candidato manter-se atento com relação ao andamento do processo através do site e/ou e-mail. Clique aqui para acessar o Informativo de Seleção da vaga