COZINHEIRO (A)

Descrição da Vaga: Preparar refeicoes conforme o cardapio e os padroes da empresa; Realizar o pre-preparo, preparo e finalizacao dos alimentos; Separar, higienizar e organizar os ingredientes; Controlar o tempo e a temperatura dos alimentos durante o preparo e armazenamento; Manter a cozinha, equipamentos e utensilios limpos e organizados; Verificar a qualidade e validade dos alimentos e ingredientes; Seguir as normas de higiene, seguranca e boas praticas na manipulacao de alimentos; Auxiliar no controle e organizacao dos insumos da cozinha; Apoiar a equipe nas demais atividades do setor. Requisitos Indispensáveis: Experiência anterior como cozinheiro; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1; Disponibilidade de horário; Organização, agilidade e atenção; Responsabilidade e comprometimento; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Facilidade para trabalhar em equipe. Requisitos Desejáveis: Experiência em cozinha de restaurante, supermercado ou produção de refeições; Curso de Gastronomia ou áreas relacionadas; Conhecimento em ficha técnica e controle de porções; Conhecimento em controle de temperatura e armazenamento de alimentos. Regime de Contratação: CLT PCD: SIM Benefícios: Vale-transporte; Vale-alimentação; Plano odontológico após 3 meses. Local do Trabalho: QUITANDARIA - CARUARU