Descrição da vaga
As principais atividades e atribuições dessa posição serão: Será responsável pelo pré-preparo, preparo, cocção, finalização e montagem de pratos e refeições, conforme cardápio, programação e orientações dos responsáveis pela cozinha, observando os padrões estabelecidos de qualidade, sabor, porcionamento, apresentação e temperatura. Realizará cortes, temperos, preparo de molhos e demais procedimentos necessários à produção, bem como a montagem e distribuição de refeições e marmitas, assegurando agilidade e qualidade na entrega.
Atua na organização e higienização da estação de trabalho, no correto manuseio e armazenamento dos alimentos, aplicando o sistema PEPS para controle de estoque e redução de desperdícios, além de cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas (HACCP/BPF). Também zela pela limpeza e bom funcionamento dos equipamentos e uniformes, comunicando prontamente ao superior imediato quaisquer irregularidades relacionadas a estoque, qualidade ou equipamentos.
Requisitos: É necessário possuir disponibilidade e flexibilidade de horário para atender à programação do futebol; Conhecimento no preparo de refeições e higienização de alimentos; Experiência na função comprovada na CTPS; Identificação com a cultura do América, demonstrando entusiasmo e dedicação para representar o clube.
Local de trabalho: CT Lanna Drumond
Endereço: R. Bom Retiro - Tijuca, Contagem - MG, 32180-060
Horário: Escala 6 por 1 - De 10h10 às 18h30
Benefícios | Aqui, você entra em campo e conta com vários benefícios especiais:
Saúde em primeiro lugar:
- Plano de Saúde (Aurora) - Coparticipativo.
Alimentação de alta performance
- Vale-Refeição em cartão flexível e sem desconto em folha, no valor de R$32,00 por dia trabalhado;
- Café da manhã e Café da tarde na unidade.
Orgulho de vestir a camisa:
- Sócio Onda Verde – Acesso para acompanhar os jogos do América na Arena Independência.
- Desconto especial na loja oficial do América.
Experiências únicas:
- Sorteios exclusivos de ingressos para shows e eventos.
- Clube de Benefícios Clube Certo – Mais de 600 mil itens com até 90% de desconto em diversas categorias.
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Transporte:
- Vale-Transporte (desconto em folha).
Qualidade de vida:
- Day Off de Aniversário – Um dia de folga especial, conforme regulamento interno.
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