Cozinheiro

Orientar a equipe de auxiliares de cozinha; Preparar e cozinhar uma variedade de alimentos em grande escala, incluindo vegetais, cereais, legumes, carnes e outros pratos; Preparar sobremesas e sucos, ou supervisionar o processo de preparação; Realizar a guarda e conservação adequada dos alimentos, respeitando os padrões de higiene e segurança alimentar; Realizar a manipulação, pesagem, limpeza e corte de carnes, seguindo rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar; Experiência comprovada como cozinheiro(a); Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Agilidade, organização e senso de responsabilidade; Capacidade de trabalhar em equipe;