Cozinheiro

Responsável pela preparação, cocção e finalização de alimentos, seguindo padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar. Atua na organização da cozinha, controle de insumos e supervisão de auxiliares e ajudantes. Principais Responsabilidades: Preparar pratos: cozinhar, grelhar, assar e fritar alimentos conforme cardápio ou ficha técnica; Supervisionar equipe de apoio: orientar auxiliares e ajudantes de cozinha quanto às tarefas de pré-preparo e limpeza; Controlar qualidade dos alimentos: verificar sabor, textura, temperatura e apresentação dos pratos; Manter a organização: zelar pela limpeza do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos; Seguir normas sanitárias: aplicar boas práticas de manipulação e conservação de alimentos; Planejamento e controle: solicitar reposição de insumos, controlar porções, desperdício e validade dos produtos; Montagem de pratos: organizar a apresentação dos pratos conforme padrão da empresa; Apoio em cardápios: contribuir com sugestões de novos pratos ou melhorias no cardápio. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 por mês Benefícios: • Vale-transporte Local do trabalho: Presencial