Cozinheiro

Preparar alimentos conforme cardápio e orientações técnicas. Realizar pré-preparo e processamento de ingredientes. Garantir padrão de sabor, qualidade e apresentação dos pratos. Controlar tempo de preparo e organização da produção. Manter a limpeza e organização da cozinha e equipamentos. Cumprir normas de higiene e segurança alimentar. Auxiliar no controle de estoque e armazenamento correto dos insumos. Comunicar necessidade de reposição de ingredientes. Apoiar na redução de desperdícios. Trabalhar em equipe para garantir agilidade no atendimento Conhecimento em técnicas básicas de culinária. Noções de boas práticas de manipulação de alimentos. Conhecimento sobre armazenamento e conservação de alimentos. Habilidade no uso de utensílios e equipamentos de cozinha. Agilidade no preparo de pratos.