Cozinheiro

Restaurante busca profissional Cozinheiro em Santos (Boqueirão). Responsabilidades Atuar em diferentes praças da cozinha conforme a escala e a necessidade da operação. Será responsável por cobrir folgas, férias e outras ausências planejadas ou inesperadas. Atuar em fogão, boqueta, chapa, garde manger e produção. Realizar uma cobertura, assumir integralmente a praça durante aquele período, sendo responsável pela preparação, mise en place, produções programadas, execução das comandas Organizar, limpar e entregar a praça para o próximo turno. Quando não estiver cobrindo outra praça, sua atuação será principalmente na produção, executando as preparações planejadas conforme fichas técnicas e quantidades programadas. Realizar identificação, etiquetagem, controle de validade, armazenamento e organização dos alimentos e produções. Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro Industrial ou Confeiteiro podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Requisitos Desejáveis Escolaridade: Ensino fundamental completo Experiência: Necessário experiência Remuneração e Benefícios • Salário: 3.500,00 • Refeição no Local • Vale Transporte • Horas Extras • Plano Médico • Seguro de Vida • Plano de Carreira • Salário de R$ 3.500,00 a R$ 4.000,00, definido de acordo com a experiência e o nível técnico do profissional. Informações Adicionais • Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de São Vicente, Guarujá, Praia Grande ou Cubatão também são considerados para esta vaga. • Período: Tempo integral • Jornada: Das 09:00 às 17:00.