Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Senioridade: Especialista Lugar de trabalho: São Gonçalo, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ??? Cozinheira Profissional O Grupo Alvorada está com oportunidade aberta para Cozinheira! Buscamos uma profissional com experiência em cozinha de alta produção, comprometida com a qualidade dos alimentos, organização e cumprimento dos padrões de segurança alimentar. Principais atividades Preparar refeições em grande escala, seguindo o cardápio e os padrões estabelecidos; Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos, garantindo qualidade, sabor e apresentação; Cumprir as normas de higiene, limpeza e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Zelar pela conservação e pelo armazenamento adequado dos alimentos; Manter a organização e a limpeza do ambiente, dos utensílios e dos equipamentos; Trabalhar em equipe para garantir o cumprimento dos prazos e das demandas de produção. Requisitos Experiência mínima de 1 ano como cozinheira; Experiência em cozinha profissional de alta produção; Conhecimento no preparo de refeições em grande escala; Noções de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e segurança alimentar; Organização, agilidade, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe. Diferencial: cursos de capacitação ou especialização em Gastronomia, Culinária ou áreas relacionadas. Se você tem experiência na área e busca uma nova oportunidade profissional, queremos conhecer você. Benefícios: -. Vale Transporte -. Day Off no aniversário -. Convênio com instituições de ensino -. Convênio para compras -. Refeição no local