Cozinheiro

Preparar e executar os pratos do almoço; Realizar o mise en place e pré-preparo dos alimentos; Organizar a cozinha antes, durante e após o serviço; Controlar porções e prezar pela qualidade e apresentação dos pratos; Conferir os insumos necessários para a operação e informar necessidades de reposição; Garantir o armazenamento e conservação adequados dos alimentos; Manter a limpeza e organização da cozinha; Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos; Auxiliar na organização e melhoria da operação do almoço.Experiência anterior em cozinha profissional. Buscamos uma pessoa responsável, organizada, ágil e que trabalhe bem em equipe. Experiência com serviço de almoço será um diferencial, mas não é obrigatória.