Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Lugar de trabalho: Sorocaba, SP Regime de contratação de tipo Temporário Jornada Período Integral Estamos em busca de um(a) Cozinheiro II para atuar no preparo de refeições, garantindo a qualidade dos alimentos, organização da cozinha e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Principais atividades: Preparar refeições conforme cardápio e orientações do nutricionista ou chef; Realizar o pré-preparo e preparo de carnes, guarnições, saladas, sobremesas e demais alimentos; Controlar o tempo de preparo e a qualidade das refeições servidas; Auxiliar no controle de estoque, armazenamento e conservação dos alimentos; Solicitar reposição de insumos quando necessário; Zelar pela limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; Seguir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e Segurança Alimentar; Apoiar a equipe da cozinha, contribuindo para o bom andamento das operações. Requisitos: Ensino médio completo; Experiência anterior como Cozinheiro II ou em funções similares; Conhecimento em preparo de refeições em volume e boas práticas de manipulação de alimentos; Organização, agilidade, comprometimento e trabalho em equipe. Diferenciais: Experiência em cozinhas industriais, restaurantes corporativos, hospitais ou escolas; Cursos na área de Manipulação de Alimentos. BENEFICIOS : VALE ALIMENTAÇÃO R$333,83 + DAYOFF+ VALE TRANSPORTE+ REFEIÇÃO NO LOCAL local : BAIRRO APARECIDINHA - SOROCABA