Cozinheira I

- Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos conforme o cardápio da casa. - Seguir as receitas, fichas técnicas e padrões de preparo estabelecidos, realizando alterações somente quando previamente autorizadas. - Garantir o ponto, sabor, qualidade e boa apresentação dos alimentos. - Organizar a sequência de produção e acompanhar a montagem e reposição dos pratos no buffet. - Orientar e apoiar os auxiliares de cozinha nas atividades do dia a dia, quando necessário. - Acompanhar as quantidades produzidas, contribuindo para evitar faltas e desperdícios. - Manter alimentos e insumos organizados, identificados e armazenados corretamente. - Zelar pela organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados. - Trabalhar em conjunto com a equipe, contribuindo para um ambiente organizado, respeitoso e colaborativo. - Seguir as boas práticas de higiene, manipulação e segurança dos alimentos conforme as normas sanitárias vigentes. Requisitos Experiencia de pelo menos 06 Meses como Cozineira. Residir preferencialmente na Zona Leste de São José dos Campos ou ter fácil acesso ao bairro Vista Verde. Carga Horária: 44 Horas/Sem Dias: 6D X 1D à Segunda a Sábado Experiência exigida: 6 Meses Benefícios: Refeição na Empresa + Cesta Básica + Vale Transporte Escolaridade: Ensino Médio