Copeiro (a) Hospitalar - Nutrição Produção - Hospital Proncor

Descrição: Requisitos:Formação: Ensino Fundamental CompletoExperiência. DesejavelAtividades:Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros).Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição.Preparar ( montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches , almoço e jantar).Distribuir as refeições aos pacientes, acompanhantes e médicos.Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos.Atentar – se a distribuição de refeição, conforme prioridade de distribuição.Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados.Realizar a pesagem dos alimentos para cálculo de sobra limpa e resto ingestão.Coletar amostras de alimentos para armazenamento conforme legislação.Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização.Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos.Coletar temperatura dos alimentos que estão expostos no balcão de distribuição.Cumprir procedimentos da área.Cumprir o código de ética e conduta da organização.Cumprir as políticas, normas e procedimentos da instituição.Reportar à chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho.Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição.Outras informações:Local de trabalho; Unidade Hospital Proncor - Campo Grande - MSEscala de trabalho;(6X1) - 2° A 6° - 12:30 ás 18:30/ SAB OU DOM - 06:30 ás 18:30