Coordenador(a) de Serviço de Nutrição e Dietética

Principais responsabilidades • Coordenar e desenvolver a equipe de Nutrição, realizando gestão de escalas, distribuição de atividades, treinamentos, feedbacks e acompanhamento de desempenho; • Planejar e supervisionar os processos de recebimento, armazenamento, preparo, produção e distribuição de refeições, garantindo qualidade, segurança e pontualidade; • Assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação, normas sanitárias e protocolos de segurança alimentar; • Garantir o alinhamento entre a produção de refeições, as dietas prescritas e as necessidades nutricionais dos pacientes; • Gerenciar estoques, insumos, inventários, consumo e desperdícios, promovendo a utilização eficiente dos recursos; • Acompanhar contratos e fornecedores, monitorando qualidade, produtividade, prazos e cumprimento dos serviços acordados; • Monitorar indicadores de qualidade, produtividade, custos, satisfação e resultados operacionais, estabelecendo metas e planos de ação; • Acompanhar orçamento, despesas e custos operacionais, identificando oportunidades de otimização; • Elaborar e revisar protocolos, procedimentos e fluxos de trabalho, promovendo padronização e melhoria contínua; • Acompanhar auditorias, não conformidades e riscos operacionais, garantindo a conformidade dos processos e registros; • Promover a integração com as equipes assistenciais e demais áreas da instituição, contribuindo para a segurança do paciente e a qualidade da assistência; • Elaborar relatórios gerenciais e apresentar resultados, propondo melhorias na eficiência dos serviços. Requisitos: • Graduação completa em Nutrição, com CRN ativo e regular; • Pós-graduação em Nutrição Clínica e/ou Nutrição Hospitalar; • Experiência em gestão de serviços de Nutrição e Dietética; • Conhecimento em gestão hospitalar, planejamento e controle de serviços de alimentação; • Conhecimento das normas sanitárias e regulamentações aplicáveis à área de Nutrição; • Conhecimento em dietas terapêuticas e necessidades nutricionais relacionadas a diferentes condições clínicas; • Conhecimento em programas, cálculos nutricionais e gestão de processos de Nutrição. Benefícios: • Carga Horária: 44h • Horário: Segunda a sexta-feira das 07h às 17h • Vale Alimentação e refeição flexível • Convênio Médico BenSaúde • Plano Odontológico • Auxílio Creche • Seguro de Vida Programa BeneValoriza: • Wellhub (Gympass - Academias e Bem-estar) • Vidalink • Day Off no aniversário • Pluxee Cuida: Assistência psicológica, jurídica, financeira e nutricional • Descontos em estabelecimentos parceiros • Aniversariantes do mês Todas as nossas vagas também são destinadas a candidatos com deficiências. Escolaridade Mínima: Pós-graduação - Especialização/MBA