Coordenador de Alimentos e Bebidas

Sobre a Vaga Estamos recrutando um Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) experiente e apaixonado por hospitalidade para atuar em Osasco, São Paulo . Nosso cliente busca um profissional com visão estratégica e habilidades de gestão para supervisionar todas as operações de A&B, incluindo restaurantes, bares, serviço de quarto e eventos. O candidato ideal terá um histórico comprovado de sucesso na gestão de equipes, controle de custos, desenvolvimento de cardápios inovadores e garantia da satisfação do cliente. Será responsável por gerenciar o desempenho financeiro dos departamentos de A&B, otimizar processos, garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene, e treinar e desenvolver a equipe. Procuramos um líder com excelentes habilidades de comunicação, organização e capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes em um ambiente dinâmico. A sua paixão pela culinária e pelo serviço de excelência será fundamental para o sucesso nesta função. Esta oportunidade em Osasco oferece um desafio estimulante para quem deseja aplicar seus conhecimentos em um ambiente de alta performance. Você terá a oportunidade de impactar diretamente a experiência dos nossos hóspedes e clientes, elevando os padrões de qualidade e inovação em alimentos e bebidas. A colaboração com outras áreas do hotel será essencial para o sucesso integrado.