Confeiteiro(a) – Lauro de Freitas e Região

Buscamos profissionais qualificados e detalhistas da área de confeitaria. Ao cadastrar seu currículo nesta oportunidade, seu perfil estará em destaque para processos seletivos contínuos em estabelecimentos parceiros (docerias, cafeterias, restaurantes e hamburguerias) localizados em Lauro de Freitas e proximidades. Requisitos: • Escolaridade: Ensino Médio Completo; • Formação: Curso na área de Confeitaria / Gastronomia (Técnico ou Superior); • Experiência: Mínimo de 1 ano comprovado em carteira (CTPS) atuando na função; • Localização: Residir em Lauro de Freitas ou ter fácil acesso à região; • Perfil: Organização, agilidade, atenção aos detalhes, higiene e boa comunicação. Atividades e Responsabilidades • Produção: Preparo e produção de salgados diversos, tortas, doces, bolos e sobremesas finas; • Elaboração e Finalização: Preparo de massas, recheios e coberturas, assim como montagem, decoração final e apresentação refinada dos produtos; • Planejamento: Definição e gestão do cronograma diário de produção para garantir produtos sempre frescos e dentro dos prazos; • Gestão de Insumos: Controle de estoque, armazenamento adequado das matérias-primas e solicitação de insumos; • Qualidade e Padrão: Padronização de receitas, acompanhamento do rendimento e controle rigoroso da qualidade final dos produtos; • Segurança Alimentar: Organização, sanitização constante do ambiente de trabalho e cumprimento das normas de higiene e boas práticas (Vigilância Sanitária). Mais informações: • Local de Trabalho: Lauro de Freitas / BA e proximidades • Tipo de Contratação: CLT • Salário: A combinar (compatível com a média de mercado da região) • Benefícios: A combinar • Horário / Escala de Trabalho: A combinar (disponibilidade para trabalhar em turnos vespertino/noturno e finais de semana será um diferencial) Escolaridade Mínima: Curso Técnico