Confeiteiro(a) bolos decorados / festivos

Você ama transformar massa, recheio e buttercream em bolos que arrancam suspiros? Estamos buscando um(a) Confeiteiro(a) Pleno para criar bolos espatulados e festivos com acabamento impecável em uma confeitaria focada em qualidade, padronização e alto volume. Aqui, cada bolo conta uma história: unimos técnica, organização e criatividade para entregar produtos lindos e deliciosos, todos os dias. Se você gosta de rotina bem estruturada, mas com espaço para capricho e evolução constante, essa vaga é para você. • Decorar bolos espatulados e festivos com alto padrão visual. • Montar e finalizar bolos, seguindo o fluxo completo de produção. • Garantir padronização de sabor, textura e acabamento. • Apoiar a produção de sobremesas da confeitaria. • Organizar e controlar o fluxo diário de produção. • Trabalhar em equipe para cumprir prazos e cronogramas. • Aplicar boas práticas de manipulação e conservação de alimentos. Requisitos: Requisitos obrigatórios: • Experiência em confeitaria com foco em bolos espatulados e festivos. • Domínio de técnicas de acabamento, finalização e padronização de bolos. • Vivência sólida com buttercream (recheio e cobertura). • Conhecimento em diferentes massas, recheios e coberturas. • Experiência em produção em escala e cumprimento de cronogramas. • Conhecimento de boas práticas de manipulação, armazenamento e conservação de alimentos. • Atenção extrema aos detalhes, agilidade, organização e perfil colaborativo. Diferenciais: • Atuação prévia em confeitarias de alto volume com foco em bolos decorados. • Cursos, formação técnica ou especializações em Gastronomia, Confeitaria ou Panificação. • Portfólio de bolos espatulados e festivos para apresentação. • Experiência em padronização de receitas e melhoria de processos. • Vivência em equipes integradas, com comunicação ativa e abertura a feedback. Benefícios Aqui você encontra um ambiente que valoriza técnica, cuidado e trabalho em equipe, com processos claros e foco em qualidade real. • Contratação CLT. • Vale-Transporte sem desconto em folha. • Vale-Alimentação de R$ 17,00/dia. • Ambiente colaborativo, organizado e focado em excelência. • Oportunidades reais de crescimento e desenvolvimento na confeitaria.