Confeiteiro Auxiliar – Preparo de Bolos e Doces

About the Company A Padaria Brasileira é uma tradicional e renomada rede de panificadoras e confeitarias, com mais de 60 anos de história no mercado. Somos conhecidos pela excelência de nossos produtos, que combinam receitas clássicas com inovações, e pelo atendimento caloroso aos nossos clientes. Valorizamos o trabalho em equipe, a paixão pela gastronomia e a busca contínua pela qualidade. Nossa missão é adoçar a vida das pessoas com sabor e carinho. Job Description Procuramos um Confeiteiro Auxiliar para integrar nossa equipe talentosa em Maceió. Esta é uma excelente oportunidade para quem tem paixão pela confeitaria e deseja aprender e crescer profissionalmente. Você auxiliará no preparo de uma vasta gama de bolos e doces, desde a mise en place até a finalização, garantindo a qualidade e o sabor que são a marca da Padaria Brasileira. Valorizamos a proatividade, a atenção aos detalhes e o desejo de entregar produtos que encantam nossos clientes. Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com chances de desenvolvimento, venha fazer parte da nossa família! Key Responsibilities • Auxiliar no preparo de massas, recheios e coberturas para bolos e doces. • Realizar a montagem e decoração básica de bolos, tortas e outros itens de confeitaria. • Organizar e manter a área de trabalho limpa e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. • Separar e preparar ingredientes, seguindo as receitas e porcionamentos indicados. • Apoiar na finalização e embalagem dos produtos. • Auxiliar na contagem e controle de estoque de ingredientes. • Colaborar com a equipe da cozinha e confeitaria em diversas tarefas. • Manter-se atualizado sobre as tendências e técnicas da confeitaria. Required Skills • Ensino Fundamental completo. • Interesse genuíno e paixão pela área de confeitaria. • Disposição para aprender e seguir instruções. • Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos. • Proatividade e organização. • Capacidade de trabalhar em equipe. • Atenção aos detalhes e foco na qualidade. • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Preferred Qualifications • Experiência prévia, mesmo que mínima, em cozinha ou confeitaria. • Curso básico de confeitaria ou culinária. • Conhecimento sobre tipos de massa, recheios e técnicas de decoração simples. Perks & Benefits • Vale-transporte. • Vale-alimentação/refeição. • Plano de saúde (após período de experiência). • Descontos em produtos da Padaria Brasileira. • Oportunidades de treinamento e desenvolvimento profissional. • Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo. • Possibilidade de crescimento na carreira.