CONFEITEIRO (A)

Missão do Cargo Responsável pela produção de bolos, tortas, sobremesas, recheios, coberturas, doces e demais produtos de confeitaria, assegurando qualidade, padronização, sabor, apresentação e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Principais Atividades • Preparar massas, recheios, coberturas, cremes e sobremesas diversas; • Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e produtos de confeitaria em geral; • Realizar decoração e finalização dos produtos; • Controlar tempo, temperatura e processos de preparo; • Operar equipamentos e utensílios da confeitaria; • Garantir o padrão de qualidade e apresentação dos produtos; • Controlar validade, armazenamento e conservação dos insumos; • Manter organização, limpeza e higienização do setor e equipamentos; • Seguir normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança do trabalho; • Auxiliar no controle de desperdícios e consumo de matérias-primas. Requisitos • Ensino fundamental completo; • Experiência anterior na função; • Conhecimento em técnicas de confeitaria e manipulação de alimentos; • Desejável curso na área de confeitaria ou panificação. Competências Comportamentais • Criatividade; • Organização; • Atenção aos detalhes; • Agilidade; • Trabalho em equipe; • Comprometimento. Pagamento: R$1.621,00 - R$1.695,00 por mês Benefícios: • Assistência odontológica • Estacionamento gratuito Local do trabalho: Presencial