Confeiteiro (a)

Preparar bolos, tortas, doces, recheios, coberturas e demais produtos de confeitaria. Executar receitas conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos. Realizar a organização e a higienização do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos. Controlar a qualidade, a validade e o armazenamento dos ingredientes e produtos. Acompanhar o estoque de insumos e informar a necessidade de reposição. Cumprir as normas de boas práticas de fabricação e segurança alimentar. Produção de massas, recheios e coberturas; decoração de bolos, tortas e doces; controle de estoque de insumos; organização e higienização do espaço de trabalho e utensílios.Experiência na função de confeiteiro(a). Conhecimento em técnicas de confeitaria e preparo de massas, recheios e coberturas. Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade. Facilidade para trabalhar em equipe. Salário R$ 3.500 Benefícios • Transporte fornecido pela empresa • Restaurante na empresa