Confeiteiro (a)

A Premium Essential Kitchen entrega refeições coletivas com qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossa equipe e prezamos por um ambiente colaborativo e de excelência. #SomosPremium Buscamos um(a) Confeiteiro(a) comprometido(a), criativo(a), ágil e organizado(a) para integrar nosso time. Requisitos: • Experiência prévia como confeiteiro(a), preferencialmente em cozinha industrial ou produção de refeições em grande escala; • Conhecimento em preparo de bolos, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria; • Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; • Organização, agilidade e atenção aos detalhes; • Facilidade para trabalhar em equipe; • Disponibilidade para atuar em ambiente de alta demanda. Responsabilidades: • Realizar o preparo de bolos, doces, sobremesas, massas e demais produtos de confeitaria conforme cardápio e padrões estabelecidos; • Separar, pesar e organizar os ingredientes necessários para as preparações; • Preparar e finalizar produtos de confeitaria, garantindo padrão de sabor, textura, apresentação e qualidade; • Realizar a montagem, decoração, porcionamento e distribuição das preparações; • Acompanhar a validade e as condições de conservação dos ingredientes e produtos preparados; • Manter a organização, limpeza e higiene do setor, utensílios e equipamentos; • Seguir as normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar; • Utilizar corretamente os equipamentos e utensílios de trabalho, seguindo as normas de segurança; • Controlar o uso dos ingredientes, evitando desperdícios e garantindo o correto aproveitamento dos alimentos; • Apoiar a equipe da cozinha nas demandas relacionadas à produção; • Cumprir os padrões de qualidade, higiene e segurança estabelecidos pela empresa. VAGA DE SEGUNDA A SEXTA-FEIRA Se você busca crescimento e deseja fazer parte de uma equipe comprometida com a excelência, venha fazer parte do nosso time Premium! Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) • Cartão farmácia • Assistência médica • Refeição no local • Seguro de Vida • Vale Transporte • Assistência odontológica • Cartão Farmácia • Cesta básica