Confeiteira (o)

Confeitaria Tradicional em Porto Alegre busca profissional com experiência em confeitaria para atuar na produção artesanal de doces e bolos, mantendo o padrão de qualidade e tradição da empresa. Atividades a serem realizadas: • Preparar recheios, massas e pão de ló conforme receitas e padrão da confeitaria; • Executar produção diária de bolos, tortas e demais itens de confeitaria; • Realizar pesagem, separação e manipulação correta dos ingredientes; • Controlar ponto, textura e qualidade dos preparos; • Organizar a produção conforme demanda diária; • Manter limpeza e organização do ambiente de trabalho; • Seguir boas práticas de manipulação de alimentos. Competências necessárias: • Experiência prática em confeitaria; • Conhecimento em preparo de massas, recheios e pão de ló; • Atenção aos detalhes e padronização; • Agilidade e organização na produção; • Responsabilidade com qualidade final dos produtos; • Comprometimento com rotina produtiva; • Facilidade para trabalhar em equipe. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) • Vale-alimentação • Vale-transporte