Confeiteira de Bolos e Doces Finos

Descrição e ResponsabilidadesHorário: segunda a sexta de 9h às 18h e sábado de 9h às 14hNível: ProfissionalRegime de contratação: Efetivo – CLTFaça parte de uma confeitaria artesanal no Lago Sul, atuando em um ambiente acolhedor, organizado e voltado à produção de doces e bolos com acabamento refinado e produção cuidadosa. Buscamos uma profissional com boa habilidade prática em confeitaria, atenção aos detalhes e vontade de crescer junto com a equipe, contribuindo para a manutenção da qualidade e identidade da marca.A oportunidade é ideal para quem gosta de produção artesanal, tem capricho na execução, cuidado com apresentação e deseja atuar em uma confeitaria que valoriza padrão, organização e trabalho em equipe.Local: Lago Sul, Brasília - DFPrincipais Atividades:Produção de bolos, doces, recheios e demais itens da confeitaria conforme os padrões da casa;Preparo de massas, recheios e finalizações com atenção aos detalhes e cuidado no acabamento;Montagem, espatulagem e decoração de bolos em buttercream;Apoio na organização da produção diária e execução das demandas da confeitaria;Conferência de insumos, validade e armazenamento adequado dos produtos utilizados na produção;Manutenção da organização, limpeza e higiene da bancada, utensílios e ambiente de trabalho;Apoio à chef responsável na padronização das produções e manutenção da qualidade dos produtos;Contribuir para o bom funcionamento da rotina da confeitaria e manutenção do padrão da marca.RequisitosEnsino médio completo;Experiência prévia em confeitaria, especialmente com produção artesanal de bolos e doces;Vivência com preparo de massas, recheios, montagem e finalização de produtos de confeitaria;Experiência ou familiaridade com espatulagem e decoração de bolos em buttercream;Perfil organizado, ágil, caprichoso e atento aos detalhes;Comprometimento com qualidade, higiene e padronização dos produtos;Facilidade para trabalhar em equipe e contribuir com a rotina da produção;Não é necessário formação em Gastronomia, sendo valorizada a experiência prática na área.Benefícios Oferecidos:Auxílio transporte pago em dinheiro (sem o desconto de 6% em folha);Auxílio alimentação no valor de R$ 100,00 por semana (pago em dinheiro);Concessão de premiação em dinheiro nos meses de abril e dezembro.