confeiteira

• Preparo de massas e recheios: Segue fichas técnicas e pesa os ingredientes com precisão para garantir o ponto certo de cocção, textura e sabor. • Decoração e finalização: Aplica glacês, coberturas, caldas, frutas e ornamentos com foco na estética e na apresentação visual do produto. • Controle de qualidade e validade: Acompanha o prazo de validade dos insumos, armazena os alimentos de forma correta e seleciona ingredientes frescos. • Higiene e segurança alimentar: Segue normas rígidas de manipulação de alimentos, higienização de utensílios e limpeza do ambiente de trabalho. • Gestão de estoque e custos: Organiza os materiais, calcula o rendimento por meio de fichas técnicas e evita desperdícios. • Atendimento e encomendas: Atende clientes no balcão e produz doces sob encomenda para festas, casamentos e eventos. Pagamento: R$2.332,00 - R$3.621,00 por mês Benefícios: • Convênios e descontos comerciais • Estacionamento gratuito • Vale-transporte Local do trabalho: Presencial