Comprador Alimentos e Bebidas

Overview Vaga para Comprador (a) de Alimentos e Bebidas. Descrição: Estamos em busca de um (a) profissional para atuar como Comprador de Alimentos e Bebidas, será responsável por garantir o abastecimento eficiente da operação, assegurando controle de custos, qualidade dos insumos, gestão de estoque e conformidade com normas sanitárias, contribuindo diretamente para a saúde financeira da operação e a excelência na experiência do visitante. Responsibilities • Negociar com fornecedores de alimentos e bebidas; • Realizar cotações de preços e comparar propostas; • Garantir o abastecimento dos produtos de acordo com a demanda da empresa; • Manter o controle de estoque e realizar inventários periódicos; • Acompanhar tendências de mercado e identificar oportunidades de novos fornecedores. Requirements • Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em Administração, Logística, Nutrição ou áreas correlatas) • Experiência anterior na área de compras de alimentos e bebidas; • Conhecimento em negociação e análise de custos; • Vivência em restaurantes, cafeterias, hotelaria ou varejo alimentar será diferencial. • Boa comunicação e habilidades de relacionamento interpessoal;