Chefe de Cozinha – Restaurante – Natal – RN - Natal - Trabalhos Disponíveis

RH Ser Consultoria Empresarial • Natal-RN • Presencial Área: Alimentos Salário a Combinar Requisitos Requisitos: Ensino Médio ou Técnico Completo. Curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Necessário possuir experiência com Cozinheiro e Chefe de Cozinha Desejável ter domínio de técnicas de preparação e conservação de alimentos. Desejável ter habilidades para evitar perdas e desperdícios.. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possui CNH Veículo próprio será um diferencial. Competências Necessárias Proatividade, atenç... Atividades Atividades: Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas Controlar os produtos nos setores com um controle interno diário; Fazer diariamente a auditoria para saber se os controles estão funcionando; Comandar falta de produtos que obteve no controle para os respons... ⏰ Jornada de trabalho: Tarde e Noite de Terça a Domingo | ✅ Remuneração: Salario à Combinar + Plano de Saúde + Vale Alimentação (R$ 200,00 por Mês) + Vale... Confira mais vagas em divulgavagas.com.br