Chefe de Cozinha I - Segmento de Bares e Restaurantes (Natal/Rn). - Processo Seletivo Ativo

Sobre a Empresa RH Ser Consultoria Empresarial Localização: Natal-RN Detalhes da Vaga Área de Atuação: Restaurantes Principais Responsabilidades Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador; Realizar o treinamento de novos funcionários; Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio; Estruturar cardápio e propor novos pratos; Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha. Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitado Realizar o controle de desperdícios Realizar outras atividades relacionadas ao cargo Requisitos e Qualificações Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será um diferencial.. Jornada de Trabalho: Tarde e Noite (Terça a Domingo conforme escala). Salário: 2000,00 Informações Adicionais Gorjeta (Média de R$ 650,00) + Vale Alimentação (R$ 500,00 por Mês) + Plano de Saúde + Auxilio Transporte..