Chefe de Cozinha

Estamos contratando um Chef de Cozinha para liderar nossa operação matutina. Buscamos um perfil com forte liderança, foco em qualidade e que valorize um ambiente de trabalho organizado.Diferenciais desta vaga:Escala 6x2: Mais qualidade de vida com 2 dias de folga a cada 6 trabalhados.Horário: 1º turno (período diurno).Principais Responsabilidades:Liderar a brigada e organizar os processos de pré-preparo e serviço;Assegurar o padrão de excelência na apresentação e sabor dos pratos;Gestão de estoque, pedidos e controle rigoroso de desperdícios;Garantir o cumprimento integral das normas de segurança alimentar (Anvisa).Requisitos:Experiência sólida em liderança de cozinhas profissionais;Domínio técnico de processos, fichas técnicas e gestão de custos;Perfil proativo e facilidade em gestão de pessoas.Remuneração e Benefícios:Salário: R$ 4.000,00 mensais;Cartão Alimentação: R$ 290,00/mês;Refeição no local;Vale-transporte.