chefe de cozinha

Empresa localizada na cidade de Juazeiro do Norte/CE do ramo Alimentos, contrata chefe de cozinha. Atribuições: Requisitos: Ensino médio completo experiência anterior como chefe de cozinha Conhecimento com mise em place Habilidade em elaboração de cardápios e reestruturação de processos Atividades: Limpeza e organização da cozinha Mise em place Preparação de pratos, manuseio de parrilha e preparação de proteínas Produção de massas e molhos Coordenação da praça, desenvolvimento de pratos e liderança da equipe Planejamento de compras e checklist de recebimentos Carga horária: 12:00 às 14:00 e de 18:00 às 23:00 Escala: 6x1 - Folga na terça-Feira Salário e benefícios: expectativa salarial Transporte e alimentação Clube de descontos Parceria educacionais. Tipo de vínculo: Efetivo.