Chefe de Cozinha

Vaga de Emprego para Chef de Cozinha - Panificação, Café Colonial e Almoço (Anápolis - GO) Empresa em expansão no bairro Jundiaí em Anápolis contrata Chef de Cozinha para liderar a produção gastronômica e a equipe de cozinha. Buscamos um profissional com sólida experiência no segmento de buffet/café colonial e panificação, com perfil de liderança firme, proatividade, organização, agilidade e visão de dono. Principais atividades: Planejar e executar o cardápio de café da manhã, almoço e lanche da tarde; Preparar pratos quentes, frios, acompanhamentos, molhos, carnes e massas, garantindo o padrão e a apresentação; Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares, distribuindo tarefas e promovendo a produtividade; Garantir o abastecimento contínuo e a excelente apresentação das pistas do buffet nos horários de pico; Controlar estoques, perdas, sobras, prazos de validade e armazenamento de insumos; Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e boas práticas de fabricação. Requisitos: Experiência comprovada na função, com vivência em café colonial, buffets e panificação; Conhecimento em gestão e liderança operacional de equipe de cozinha; Informática básica; Perfil com liderança firme, agilidade, responsabilidade, controle emocional e comunicação clara. Detalhes da vaga: Tipo de Contratação: CLT ou PJ (100% Presencial); Jornada: Segunda a sábado, 7h20 diárias (com pagamento de Horas Extras); Local de Trabalho: Bairro Jundiaí, Anápolis - GO. Benefícios: Ajuda de Custo; Adicional de Assiduidade; Perspectiva de comissionamento futuro. Envie seu currículo para o WhatsApp: (62) 99974-9005