Chef De Confeitaria

Descrição do Cargo Procuramos um Chef de Confeitaria talentoso para integrar nossa equipe em São José, SC. O profissional será responsável pela preparação e finalização de produtos de confeitaria, criação de receitas inovadoras e controle de qualidade. Outras atividades incluem a organização de insumos, supervisão da equipe de cozinha e garantia do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local. Qualificações - Confeitaria e Panificação: Experiência em técnicas de confeitaria e panificação, incluindo preparo de bolos, tortas e pães variados. • Preparação de Alimentos: Conhecimento em manipulação, preparo e montagem de pratos e sobremesas com apresentação impecável. • Habilidades Culinárias: Capacidade de criar novas receitas, adaptar-se a diferentes demandas gastronômicas e manter um alto padrão de qualidade. • Adicionalmente, será considerado diferencial experiência prévia em gestão de equipe de cozinha, espírito de inovação e cursos na área de gastronomia.