Balconista de Frios

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Senioridade: Operacional Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Buscamos um(a) Balconista de Frios para atender nossos clientes e contribuir com a organização, a qualidade e a conservação dos produtos do setor. Principais atividades: Atender os clientes no balcão, orientando sobre os produtos e realizando o corte, fatiamento, pesagem e embalagem de frios e queijos. Abastecer e organizar balcões, expositores e geladeiras. Conferir validade, identificação, preços e condições de conservação dos produtos. Realizar o rodízio das mercadorias, priorizando os produtos com vencimento mais próximo. Acompanhar as temperaturas dos equipamentos e comunicar idades ao responsável pelo setor. Higienizar utensílios, equipamentos e o ambiente de trabalho, seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos e os procedimentos de segurança. Apoiar o controle de estoque e a prevenção de perdas, informando avarias e necessidades de reposição. Requisitos: Boa comunicação, cordialidade e atenção no atendimento ao cliente. Organização, responsabilidade e cuidado com a higiene e a segurança dos alimentos. Facilidade para trabalhar em equipe. Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados. Diferenciais: Experiência em balcão de frios, supermercados ou atendimento com manipulação de alimentos. (Não é requisito!) Conhecimento em fatiamento de frios e queijos e boas práticas de manipulação de alimentos.