AUXILIAR DE SERVIÇOS DE COZINHA

Responsabilidades • Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de legumes, frutas e carnes. • Realizar a limpeza e organização da cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento, seguindo as normas da vigilância sanitária. • Apoiar o cozinheiro no preparo de refeições, seguindo as receitas e orientações específicas. • Repor e organizar os itens do estoque e da despensa, verificando datas de validade e condições de armazenamento. • Executar a lavagem de louças, panelas e demais utensílios utilizados na cozinha. • Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante todo o turno. • Auxiliar na distribuição das refeições, quando necessário, e na montagem de buffets. Requisitos • Ensino fundamental completo. • Experiência prévia em serviços de cozinha, mesmo que informal, será um diferencial. • Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. • Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe. • Noções de segurança alimentar e prevenção de acidentes na cozinha. • Habilidade para manusear utensílios e equipamentos de cozinha de forma segura. Habilidades • Higiene Pessoal e Ambiental • Organização do Ambiente de Trabalho • Manuseio de Utensílios de Cozinha • Pré-preparo de Alimentos • Boas Práticas de Manipulação • Trabalho em Equipe • Agilidade Manual • Limpeza e Sanitização • Noções de Estoque Regime De Contratação CLT Departamento FILIAL - PAULINIA