Auxiliar de produção de confeitaria

Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: • Conhecimento básico em panificação e confeitaria • Capacidade de seguir receitas e especificações técnicas • Habilidade em manusear equipamentos de produção (mixers, fornos, cortadores) • Comprometimento com normas de higiene e segurança alimentar • Disponibilidade para trabalhar em turnos rotativos e horário flexível Desejável: • Experiência em decorar bolos e cupcakes • Conhecimento em higiene e controle de qualidade (HACCP) • Capacidade de operar máquinas de produção automatizadas • Boa comunicação e trabalho em equipe Responsabilidades e atribuições: • Aumento da eficiência de produção em até 15% por turno • Redução de resíduos de massa em 12% mantendo a qualidade • Manutenção de taxa de retrabalho abaixo de 3% • Contribuição para a melhoria contínua dos processos de produção Jornada de trabalho: • Segunda a sexta: MANHÃ - 07:h às 13h / TARDE - 13:00h às 19h • Sábado: MANHÃ - 07:h às 13h / TARDE -12h às 18h• Domingo: 12h às 18h (sob escala) Conhecimentos: Escolaridade: Ensino médio - Completo