Auxiliar de Padaria

SUPERMERCADOS ANGELONI

Publicado há 64 dias
Curitiba, PR
CLTPresencialproducao
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Descrição da vaga

Auxiliar na produção de pães, preparando e cozinhando massas para abastecer a padaria da loja; Preparar as misturas de ingredientes e dar o tratamento necessário à massa, moldá-la e organizá-la nas formas para que sejam assadas; Colocar os produtos prontos para assar no forno; Fatiar frios para utilização em produtos do mostruário de vendas; Buscar e levar produtos em câmaras frias; Organizar e limpar as câmaras frias; Limpar os fornos; Operar maquinas e equipamentos do setor; Realizar contagem de estoque para o inventário; Fritar produtos na fritadeira; Realizar a limpeza e troca de óleo da fritadeira; Preparar recheio para doces; Informar ao chefe e líder quando identificar necessidade de solicitar matéria prima; Buscar matéria prima no depósito; Monitorar prazos de validade dos produtos já abertos no setor; Finalizar todos os produtos, deixando-os prontos para o consumo e venda. Auxiliar na produção de pães, preparando e cozinhando massas diversas, para abastecer a padaria da loja; Preparar as misturas de ingredientes conforme a receita, dar o tratamento necessário à massa , moldá-la no formato desejado e organizá-la nas formas para que sejam assadas; Colocar os produtos prontos para assar no forno; Fatiar frios para utilização em produtos do mostruário de vendas; Buscar e levar produtos em câmaras frias utilizando os equipamentos de proteção individual adequados para atividade; Realizar a organização e limpeza das câmaras frias utilizando os equipamentos de proteção individual adequados para atividade; Realizar a limpeza dos fornos utilizados no setor; Operar maquinas e equipamentos seguindo as orientações da normativas; Realizar contagem de estoque para o inventário do setor; Fritar produtos na fritadeira, seguindo orientações da empresa; Realizar a limpeza e troca de óleo da fritadeira conforme orientações do empresa; Preparar recheio para doces; Informar ao chefe e líder quando identificar necessidade de solicitar matéria prima; Buscar matéria prima no setor de depósito conforme solicitação e requisição da chefia; Monitorar prazos de validade dos produtos já abertos no setor; Finalizar todos os produtos, deixando-os

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