Auxiliar De Garçom

Apresentação do Cargo: Apoiar as operações do restaurante realizando atividades de suporte aos garçons, preparação de mise en place, reposição de materiais, limpeza e organização das áreas de serviço, garantindo que o ambiente esteja sempre pronto e abastecido para proporcionar uma experiência de qualidade aos hóspedes Responsabilidades e atividades: • Realizar mise en place do restaurante (montar mesas, organizar talheres, copos, louças) • Repor pães, manteigas, água e itens de consumo nas mesas • Auxiliar garçons no transporte de pratos e bebidas • Recolher louças, copos e talheres sujos das mesas • Limpar e reorganizar mesas após a saída dos clientes • Transportar materiais entre cozinha, copa e salão • Reabastecer estações de serviço durante a operação • Manter áreas de serviço limpas e organizadas • Auxiliar na montagem de buffets e estações de café da manhã • Repor itens em buffets (pratos, talheres, guardanapos) • Auxiliar no transporte de equipamentos para eventos • Fazer a limpeza e organização do restaurante ao final do serviço • Organizar e guardar materiais e equipamentos • Auxiliar na preparação de estações de café e chá • Transportar carrinhos de room service • Zelar pela conservação de louças, talheres e equipamentos • Seguir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar • Comunicar necessidades de reposição aos garçons • Apoiar em montagens especiais e eventos • Outras atividades correlatas ao cargo Requisitos: • Mínimo de 6 meses a 1 ano na área de restaurantes, bares ou hotelaria, com experiência em atendimento ao cliente • Experiência em restaurantes de hotéis ou estabelecimentos de grande movimento, com conhecimento básico em serviço de mesa e atendimento.