Auxiliar de Fabricação de Bolos

A Humaniq Consultoria de RH está com 2 vagas abertas para Auxiliar de Produção em empresa do segmento de confeitaria.Principais atividades e responsabilidadesAuxiliar na preparação de massas e recheios;Separar e conferir os ingredientes de acordo com as fichas técnicas e receitas;Preparar formas, utensílios e materiais necessários para a produção;Operar equipamentos de produção sob orientação;Acompanhar o forneamento e o resfriamento dos produtos;Auxiliar nas diferentes etapas da produção dos bolos;Manter o ambiente, utensílios e materiais de trabalho organizados;Seguir os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar estabelecidos pela empresa;Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho;Contribuir para o cumprimento das metas de produtividade do setor.A empresa oferece atualmente jornada reduzida de 6 horas diárias como benefício, podendo retornar à jornada contratual de 8 horas conforme necessidade operacional.Benefícios:? Salário compatível com o mercado;? Vale-transporte;? Teleconsultas on-line;? Atendimento psicológico;? Benefícios de bem-estar;? Descontos em academias e farmácias parceiras.Conhecimento básico em panificação e confeitariaCapacidade de seguir receitas e especificações técnicasHabilidade em manusear equipamentos de produção (mixers, fornos, cortadores)Comprometimento com normas de higiene e segurança alimentarDisponibilidade para trabalhar em turnos rotativos e horário flexívelExperiência em decorar bolos e cupcakesConhecimento em higiene e controle de qualidade (HACCP)Capacidade de operar máquinas de produção automatizadasBoa comunicação e trabalho em equipeAumento da eficiência de produção em até 15% por turnoRedução de resíduos de massa em 12% mantendo a qualidadeManutenção de taxa de retrabalho abaixo de 3%Contribuição para a melhoria contínua dos processos de produção