Auxiliar de Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Senioridade: Operacional Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Atividades principais: cortar, descascar e lavar alimentos; auxiliar no preparo e montagem de pratos; realizar cocção simples; lavar utensílios; organizar despensas e controlar estoques, sempre seguindo normas de higiene. O que não pode: não assume funções exclusivas do chef (elaborar cardápios, decidir preparo final, supervisionar equipe), não opera equipamentos sem treinamento e não faz tarefas administrativas como compras ou controle financeiro.