Auxiliar de Cozinha - Restaurante e Bar - São Francisco, Niterói

Bar e restaurante localizado em São Francisco, Niterói, contrata Auxiliar de Cozinha para integrar sua equipe de cozinha. Uma cozinha rápida só funciona quando o pré-preparo é impecável. Estamos procurando alguém que tenha habilidade no manuseio de proteínas, seja organizado, cuidadoso e saiba preparar carnes com qualidade e padrão. O que você vai fazer Receber, conferir e armazenar proteínas • Limpar, preparar, cortar e porcionar carnes bovinas, suínas, aves e pescados • Garantir o melhor aproveitamento dos insumos • Seguir os padrões de porcionamento definidos pela empresa • Organizar e higienizar o setor durante toda a operação • Trabalhar seguindo as normas de segurança alimentar. Jornada de trabalho: 9h às 17:20h Requisitos: Experiência em cozinha profissional • Conhecimento prático no preparo de carnes, aves e pescados • Habilidade para limpeza, cortes e porcionamento com padrão • Conhecimento equivalente ao de um açougueiro para preparação das proteínas • Organização, agilidade e atenção aos detalhes • Capacidade de seguir processos e padrões estabelecidos • Comprometimento com higiene, qualidade e conservação dos alimentos. Benefícios: Vale-transporte • Alimentação no local • Premiação por desempenho