Auxiliar de Cozinha - Foco em Confeitaria

HCC Hotels

Publicado há 16 dias
Curitiba, PRR$ 2.700,001 vaga
CLTPresencialalimentacao
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Descrição da vaga

Você é apaixonado(a) por confeitaria e adora trabalhar em um ambiente dinâmico e criativo? Então, esta oportunidade é para você! Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Confeiteiro que tenha um olhar atento aos detalhes e seja organizado(a). Se você se identifica, venha fazer parte da nossa equipe! Confira as principais atividades que você vai desempenhar: - **Controle de Qualidade**: Etiquetar todos os insumos utilizados na confeitaria, garantindo a correta identificação dos ingredientes e suas datas de validade. - **Organização e Limpeza**: Manter a área de trabalho e despensa de confeitaria sempre limpas e organizadas, aplicando o método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) para garantir o frescor dos produtos. - **Higiene e Manutenção**: Cuidar da limpeza de bancadas, utensílios, pias e equipamentos, assegurando um ambiente impecável e adequado às normas de higiene. - **Preparação de Ingredientes**: Auxiliar na mise en place, realizando a preparação de ingredientes como pesagem, corte, separação e organização para o preparo de massas, recheios, coberturas e outros itens de confeitaria. - **Preparo de Receitas**: Contribuir no preparo de receitas, sempre sob orientação da chefia, garantindo que os doces, bolos e sobremesas saiam com a qualidade e sabor esperados. - **Segurança Alimentar**: Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar na manipulação de alimentos e na limpeza dos utensílios e equipamentos, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos. Procuramos alguém que, acima de tudo, ame cozinhar e que seja: - Organizado(a) - Criativo(a) - Proativo(a) - Atento(a) aos detalhes Se você se vê assim, adoraríamos conhecer você! • *Requisitos**: - Disponibilidade para atuar em regime 6x1 no horário das 15h às 23h10 - 1 folga na semana e 1 domingo no mês; - Ensino médio completo. • *Desejável**: - Experiência prévia na função. • *Benefícios**: - Plano de saúde Unimed com coparticipação - Plano odontológico Dental Uni - PPR - Vale Transporte - Refeição no local - Vale alimentação de R$114,00 por mês - TotalPass (convênio com academias) - Seguro de vida - Day Off aniversário Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.764,36 - R$2.700,00 por mês • *Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pergunta(s) de seleção: - Possui disponibilidade de atuar em regime 6x1 no horário das 15h às 23h10?

Sobre a empresa

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