Auxiliar de Cozinha com Experiência

Descrição e Responsabilidades: Horário: 06h30 às 14h50 Nível: Operacional Regime de contratação: Efetivo - CLT Quem somos: A La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência. Missão do cargo: Contribuir ativamente para a excelência da produção culinária da La Boulangerie, apoiando o(a) cozinheiro(a) nas etapas de preparo e finalização dos pratos. Garantir a organização, limpeza e boas práticas na cozinha, assegurando que cada processo reflita o cuidado, a qualidade e a tradição da nossa marca. Principais atividades: • Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos conforme fichas técnicas; • Apoiar o cozinheiro na finalização dos pratos; • Higienizar e organizar alimentos seguindo orientações do gestor; • Cumprir os procedimentos operacionais padronizados (POPs); • Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios; • Lavar e armazenar corretamente utensílios e louças • Repor ingredientes e insumos nos locais apropriados; • Controlar desperdícios e seguir padrões de porcionamento; • Zelar pelo bom uso dos equipamentos, informando falhas ao gestor; • Seguir rigorosamente as normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos; • Contribuir com sugestões para melhoria dos processos. Requisitos: Requisitos: • Ensino Fundamental completo; • Idade mínima: 18 anos; • Disponibilidade para atuar em escala (inclusive finais de semana e feriados); • Agilidade, atenção aos detalhes e responsabilidade; • Comprometimento com a limpeza, organização e cumprimento das normas de higiene; • Boa comunicação, disciplina e pontualidade; • Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações. Diferenciais: • Experiência anterior como auxiliar de cozinha ou funções semelhantes; • Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; • Interesse em aprender e crescer na área da gastronomia artesanal. • Benefícios oferecidos • Convênio com o SESC • Parcerias com faculdades e instituições de ensino • Vale-refeição • Vale-transporte • Plano de saúde (disponível após 90 dias - 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador) • Plano odontológico (disponível após 90 dias - 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador) • Seguro de vida • Licença maternidade estendida • Cesta básica mensal • Lanche no local de trabalho Benefícios: Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Vale-refeição, Vale-transporte