Auxiliar de Cozinha / Ajudante de Cozinha

Gosta de cozinhar, aprender na prática e fazer parte de uma equipe unida? Esta vaga de Auxiliar de Cozinha é para você que quer crescer na área de gastronomia e ter orgulho do que coloca no prato do cliente. Você vai atuar em uma cozinha organizada, com processos bem definidos e um time que valoriza respeito, parceria e desenvolvimento. Aqui, cada detalhe importa: da mise en place ao cuidado com a higiene e apresentação dos pratos. • Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos e lanches. • Organizar e repor ingredientes, utensílios e equipamentos. • Manter a limpeza e a higienização da cozinha e áreas de apoio. • Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos. • Armazenar alimentos corretamente, seguindo normas de segurança. • Apoiar o cozinheiro/chefe em rotinas diárias de produção. • Colaborar para um ambiente de trabalho respeitoso e cooperativo. Requisitos: Requisitos obrigatórios: • Experiência prévia como auxiliar/ajudante de cozinha ou funções similares. • Conhecimento básico de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. • Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana/feriados. • Organização, agilidade e atenção aos detalhes. • Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações. Diferenciais: • Experiência em restaurantes, hotéis, catering ou cozinhas industriais. • Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos. • Vivência com fichas técnicas e controle de desperdício. • Interesse em desenvolvimento de carreira na cozinha (crescer para cozinheiro). Benefícios Valorizamos pessoas que querem aprender e crescer. Aqui você encontra: • Ambiente de trabalho respeitoso, colaborativo e sem formalidades excessivas. • Treinamento constante em técnicas de cozinha e boas práticas. • Refeição no local. • Vale-alimentação (R$245,00) • Vale-transporte (R$325,00)