Auxiliar de Cozinha

O que você fará? Como Auxiliar de Cozinha, você será responsável por apoiar a equipe na preparação dos alimentos, organização da cozinha e cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar, contribuindo para uma excelente experiência dos Hóspedes e Membros. Suas principais responsabilidades incluem: • Auxiliar no preparo e pré-preparo de alimentos (mise en place); • Higienizar, cortar e organizar ingredientes; • Manter a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos; • Apoiar no armazenamento correto dos alimentos e controle de validade; • Seguir os padrões de higiene e segurança alimentar; • Auxiliar na reposição de itens e organização dos pontos de apoio; • Apoiar a equipe de cozinha conforme orientação do superior; • Cumprir normas de segurança, saúde e meio ambiente. O que estamos buscando? Buscamos profissionais com: • Ensino fundamental ou médio completo; • Interesse em atuar na área da cozinha; • Organização e disciplina; • Atenção aos detalhes; • Capacidade de trabalhar em equipe; • Boa disposição para atividades operacionais; • Capacidade de atuar sob pressão. Será considerado diferencial: • Experiência prévia em cozinha ou restaurante; • Curso básico de manipulação de alimentos; • Formação ou curso em Gastronomia. Como é trabalhar na Hilton? A Hilton é uma das principais empresas globais de hospitalidade, oferecendo oportunidades de desenvolvimento em um ambiente que valoriza trabalho em equipe, excelência no atendimento e crescimento profissional. Nossa visão é “preencher a Terra com a luz e o calor da hospitalidade”, e nossos Membros da Equipe são parte fundamental dessa missão.