Auxiliar de Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Auxiliar Lugar de trabalho: Nilópolis, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Principais Atividades Pré-preparo (Mise en Place): Lavar, descascar, cortar, picar e porcionar ingredientes como carnes, legumes e frutas. Higienização: Limpar bancadas, utensílios, equipamentos e o espaço de trabalho antes, durante e após o serviço. Organização de Estoque: Auxiliar na organização da despensa e da geladeira, verificando validades e o armazenamento correto dos alimentos. Apoio na Cocção: Ajudar em etapas básicas de cozimento ou montagem final de pratos sob supervisão.