Auxiliar de Cozinha

Ragazzo

Publicado há 19 dias
Londrina, PR
CLTPresencialmanutencao
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Descrição da vaga

Contribuir com a manutenção e a organização do seu setor e demais áreas na abertura e término do turno de acordo com os padrões estabelecidos pela Rede; Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, bebidas e sobremesas; Separar, higienizar, cortar e armazenar ingredientes; Montar pratos, esfihas, lanches e acompanhamentos conforme o padrão da rede; Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios, equipamentos e câmaras frias; Repor insumos necessários para o turno; Receber e descarregar mercadorias; Controlar validade, etiquetagem e armazenamento correto dos produtos; Seguir normas de higiene, segurança alimentar e Vigilância Sanitária; Apoiar cozinheiros, líderes e demais setores da loja; Verificar funcionamento e conservação dos equipamentos; Conhecer o cardápio, fichas técnicas e padrões operacionais da rede. Escala 6x1 com 1 folga na semana e +1 domingo no mês

Sobre a empresa

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