Auxiliar de Cozinha

GRUPO PEREIRA

Publicado há 20 dias
Campo Grande, MS
CLTPresencialoutros
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Descrição da vaga

Buscamos um profissional que será responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visando garantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua. Se interessou e faz sentido para você e para a sua carreira? Veja as principais atividades: Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidas referentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente; Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dos procedimentos de controle e registro em planilhas; Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte, limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos; Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtos estabelecida para o setor; Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do cumprimento do cronograma de produção semana; Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do setor; Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPI ?s - equipamentos de proteção individual. O que esperamos do(a) nosso(a) Auxiliar de Cozinha: Ensino Fundamental Incompleto. Desejável no mínimo 1 ano de experiência com como cozinheiro, ou 3 anos como auxiliar de cozinha. O nosso propósito é ser um bom lugar para passar a vida, pensando nisso oferecemos: Plano Odontológico; Seguro de Vida; Refeição no Local; Vale transporte; Suporte Social; Descontos especiais para compras em nossas redes.

Sobre a empresa

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