Auxiliar de Confeitaria

Objetivo do Cargo Auxiliar na produção de produtos de confeitaria da padaria, garantindo qualidade, organização, padronização e cumprimento das receitas e processos internos. ?? Principais Atividades Auxiliar no preparo de bolos, tortas, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria Realizar separação e preparação de ingredientes Auxiliar na decoração e finalização de produtos Operar equipamentos básicos da área quando necessário Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho Seguir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar Auxiliar no controle de validade e armazenamento dos insumos Apoiar a equipe de produção conforme a demanda diária da padaria Garantir o correto aproveitamento dos ingredientes e materiais ?? Perfil Comportamental Organização e atenção aos detalhes Agilidade e disposição para trabalho operacional Comprometimento e responsabilidade Capacidade de trabalhar em equipe Pontualidade e disciplina Cuidado com qualidade e apresentação dos produtos ? Requisitos Ensino fundamental ou médio completo Experiência em confeitaria, panificação ou produção de alimentos será um diferencial Facilidade para trabalhar com rotinas de produção Disponibilidade para início das atividades às 04h30 Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos (desejável) ? Diferenciais Experiência em padarias, cafeterias ou confeitarias Conhecimento em preparo e decoração de bolos e doces Cursos na área de confeitaria ou gastronomia