AUXILIAR DE CONFEITARIA

Descrição da Vaga: Auxiliar no preparo, montagem e finalizacao de bolos, tortas, sobremesas, doces, massas e demais produtos de confeitaria. Realizar o pre-preparo, pesagem, separacao e organizacao dos ingredientes conforme fichas tecnicas. Auxiliar na decoracao e acabamento dos produtos, seguindo os padroes de qualidade e apresentacao. Higienizar frutas, utensilios, equipamentos e bancadas de trabalho. Organizar e armazenar corretamente materias-primas e produtos acabados, observando prazos de validade e condicoes de conservacao. Apoiar no controle e reposicao de insumos utilizados na producao. Manter a limpeza e organizacao da confeitaria, cumprindo as normas de higiene e seguranca alimentar. Zelar pela conservacao dos equipamentos, utensilios e materiais utilizados nas atividades. Auxiliar a equipe de confeitaria nas demandas operacionais diarias.ser definida. Requisitos Indispensáveis: Ensino Fundamental completo. Disponibilidade para trabalhar em escala e horários flexíveis. Organização, responsabilidade e comprometimento com a qualidade. Agilidade e capacidade para trabalhar em equipe. Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos. Requisitos Desejáveis: Experiência na função de Auxiliar de Confeitaria, Auxiliar de Cozinha ou áreas correlatas. Curso de Confeitaria, Gastronomia ou Manipulação de Alimentos. Experiência em hotelaria, resorts, padarias, confeitarias ou restaurantes. Conhecimento básico em técnicas de confeitaria e decoração de sobremesas. Noções de controle de estoque e armazenamento de alimentos. Regime de Contratação: CLT PCD: SIM Salário: $2,321.40 Benefícios: Premiação por assiduidade: R$ 200,00 Premiação por boas práticas: R$ 100,00 Acesso ao Aquamania + 3 ingressos Taxa de Serviço Ginástica laboral Alimentação no local Adicional de 10% por idioma (limitado a dois idiomas) Premiação por elogios recebidos Comissão de Vendas Plano de saúde coparticipativo (Unimed) Plano odontológico (Bradesco Odonto) Clube de descontos Seguro de vida Programa de Treinamento e Desenvolvimento (T&D) Benefício por destaque Local do Trabalho: VIVAZ CATARATAS HOTEL & RESORT LTDA Horário de Trabalho: Tarde/Noite