Auxiliar de Confeitaria

Ajuda o confeiteiro no preparo de massas, recheios, coberturas e doces, além de cuidar da limpeza e da organização da cozinhaPrincipais AtividadesPré-preparo (mise en place): Separar, pesar e organizar os ingredientes e utensílios antes de começar as receitas.Apoio na produção: Misturar ingredientes, untar formas, rechear e cobrir bolos, tortas e doces.Finalização e embalagem: Ajudar na decoração básica, embalar, etiquetar e armazenar os produtos prontos.Higiene e organização: Lavar utensílios, limpar bancadas e manter o ambiente seguro e livre de contaminações. Requisitos ComunsSeguir rigorosamente as normas de higiene e manipulação de alimentos.Ter agilidade, atenção aos detalhes e facilidade para trabalhar em equipe.Experiência anterior em cozinhas, padarias ou cursos profissionalizantes é vista como um diferencial no mercado.